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SUMMARY:MANI IN PASTA con Marco Calzolari
DESCRIPTION:Mettiamo davvero le mani in pasta insieme a Marco Calzolari, fondatore di Gentlemen For Dinner e cuoco itinerante appassionato di pasta fresca, tradizione e creatività.
Durante l’evento Marco ci accompagnerà alla scoperta dell’impasto, mostrando tecniche, consigli e piccoli segreti per ottenere ottimi risultati anche a casa, utilizzando Ankarsrum Assistent Original, l’iconica impastatrice svedese prodotta dal 1940.
Potente, silenziosa e capace di lavorare fino a 5 kg di impasto, Ankarsrum diventerà protagonista di una dimostrazione dal vivo dove vedremo come tecnologia e manualità possono lavorare insieme.
Un appuntamento dedicato a chi ama pane, pasta, pizza e lievitati, ma soprattutto a chi vuole scoprire nuovi modi di vivere la cucina con semplicità, tecnica e tanta passione.
LOCATION:Smania Idee Casa - Showroom principale
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